Hoa thường được biết đến và ưa thích vì sắc đẹp và mùi hương. Thế nhưng không chỉ vậy, còn có những loài hoa rất tốt cho sức khoẻ của chúng ta. Đây là những món quà của mẹ thiên nhiên trao tặng con người. Trong đó tiêu biểu phải kể đến hoa bụp giấm tốt cho tim mạch. Hoa bồ công anh với nhiều công dụng khác nhau. Hoa oải hương, hoa mười giờ, hoa hồng, hoa bí,.. cũng được phát hiện rằng có rất nhiều công dụng với sức khoẻ.
Mục lục
Bụp giấm
Hoa bụp giấm là một loài hoa sinh sống ở các vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Nó dùng làm các món ăn như mứt, salad hoặc trà. Hoa bụp giấm còn có nhiều công dụng đối với sức khoẻ của chúng ta.
Các chuyên gia sức khoẻ cho biết, trà hoa bụp giấm có khả năng làm giảm huyết áp và nồng độ cholesterol. Một tác dụng khác của ó là tăng cường sức khoẻ cho tim mạch.
Hoa bồ công anh
Hoa bồ công anh có vị đắng, tính lạnh. Nó có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chữa các bệnh viêm nhiễm như viêm gan, mụn nhọt, viêm loét rất hiệu quả. Dân gian thường dùng hoa bồ công anh trị các bệnh như mắt đau sưng đỏ, mụn nhọt, viêm họng, viêm dạ dày, viêm phổi phế quản, viêm gan,… Tác dụng của loài hoa này đã được kiểm chứng rất nhiều.
Bồ công anh chứa nhiều sắt (tương đương với lượng sắt tìm thấy trong rau dền),vitamin C, vitamin B vitamin A cao và nhiều nguyên tố vi lương khác như Magiê, canxi, natri…
Oải hương
Oải hương là một loại hoa thảo mộc thân gỗ. Nó thường được trồng ở phía Bắc châu Phi và Địa Trung Hải. Loại hoa này mang hương thơm nhẹ nhàng, dịu êm. Nó có thể làm nguyên liệu chế biến thành các món bánh nướng, sirô, rượu và trà thảo mộc.
Trong y học, tinh dầu oải hương có chứa các thành phần giúp làm giảm đau, hỗ trợ điều trị các chứng bệnh về xương khớp. Nó còn tiêu độc, liền sẹo, đuổi côn trùng và sát trùng vết thương.
Bên cạnh đó, hoa oải hương còn có tác dụng làm thuốc an thần, hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ, giảm stress. Nó làm giảm huyết áp, điều kinh và tăng cường sức khoẻ cho cơ thể.
Hoa mười giờ
Đây là một cây hoa thuốc có tác dụng chữa bệnh thần kỳ trong y học. Hoa mười giờ có vị chua, tính bình có thể chữa bệnh ho, chứng rát họng, tiêu viêm và chữa bỏng rất hiệu quả.
Bên cạnh đó, hoa mười giờ còn là một nguồn cung cấp chất chống oxy hoá, chất khoáng, vitamin và chất béo lành mạnh omega 3 dồi dào tốt cho sức khoẻ của chúng ta.
Hoa hồng là một dược liệu tốt
Hoa hồng có tính bình. Nó trị nhiều bệnh như tim, thận, rối loạn thần kinh, ung thư, bệnh ho, chứng rối loạn nguyệt san… Ngoài ra hoa hồng còn là một dược liệu tốt trong việc làm đẹp của phụ nữ như chữa các bệnh về da, tăng độ đàn hồi, chữa thâm, làm dịu các vết thương. Nó cũng góp phần giúp da sáng, mịn.
Đây là các cây bụi mọc đứng hoặc mọc leo, thân và cành có gai. Lá kép lông chim lẻ, lá chét khía răng, có lá kèm. Hoa thơm, màu sắc đa dạng: hồng, trắng, vàng hay đỏ… Hoa thường có nhiều cánh do nhị đực biến thành. Đế hoa hình chén. Quả bế, tụ nhau trong đế hoa tôn dày lên thành quả.
Hoa bí
Hoa bí thường sẽ mọc trên các loại bí mùa hè. Bhưng phổ biến nhất là bí xanh. Hoa bí có màu vàng tươi, hình chuông tròn và dài. Hoa bí có thể ăn sống hoặc cắt nhỏ để làm món salad cũng rất ngon.
Bên cạnh việc dùng làm những món ăn thơm ngon, hấp dẫn, hoa bí còn là một thần dược tuyệt vời giúp sáng mắt, thanh nhiệt, bổ gan tráng thận. Nó góp phần điều trị các chứng sưng viêm và hỗ trợ chức năng sức khoẻ tim mạch.
Păng Xê
Hoa păng xê rất đa dạng nhiều màu như màu tím, xanh lam và vàng. Đó là những màu hoa phổ biến nhất, thường được dùng để tạo màu sắc cho các món ăn tráng miệng. Ví dụ như món bánh ngọt, bánh quy hoặc dùng để trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt.
Không những giúp món ăn trở nên bắt mắt, đẹp đẽ hơn, hoa păng xê còn có khả năng chống lại quá trình oxy hoá. Nó còn giúp chống viêm cho cơ thể.
Hoa cúc
Hoa cúc là một loài hoa thảo mộc. Nó thường được sử dụng trong nấu ăn và y học. Về mặt y học, hoa cúc thường được biết đến với công dụng thư giãn, hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ. Bạn có thể dễ dàng đưa hoa cúc vào thực đơn hằng ngày như bánh nướng, sinh tố và trà hoa cúc. Chúng không chỉ mang lại hương thơm ngọt ngào, hấp dẫn cho món ăn. Bên cạnh đó còn giúp bạn cải thiện được tình trạng giấc ngủ, tress do công việck, cuộc sống.
Xem thêm: Mẹo vặt làm bếp
Nguồn: dienmayxanh.com
