Chúng ta mỗi người một ngành nghề khác nhau, cũng bởi vì vậy mà việc ăn uống cũng theo đó mà ảnh hưởng. Mỗi ngành nghề lại là những công việc có đặc thù khác nhau. Bên cạnh chế độ nghỉ ngơi thì việc luyện tập hợp lý và chế độ ăn uống phù hợp cũng là cách để bạn nạp năng lượng cho cơ thể. Bởi năng lượng cũng chính là thứ để bạn tạo lên hiệu quả công việc.
Mục lục
Những người làm công việc văn phòng
Nhắc đến nhân viên văn phòng bạn sẽ nghĩ ngay đến những người tiếp xúc nhiều với màn hình máy tính. Cũng bởi vậy mà những người này hay bị khô da và mỏi mắt,… Không chỉ vậy mà họ còn ăn uống rất thất thường gây ra một số bệnh lý như đau dạ dày, béo phì,…. Thế nên để đảm bảo sức khỏe bạn cần có chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng. Bên cạnh đó bạn cũng nên hạn chế chất béo, tăng cường chất xơ, ăn nhiều hoa quả, rau xanh,… để bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Trong khẩu phần ăn nên có thịt nạc, trứng… Omega 3, vitamin E, kẽm… trong cá sẽ giúp bạn phòng chống các bệnh về mắt.
Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý uống từ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày để không bị khô da. Bạn có thể xen kẽ với uống sữa và nước hoa quả để phong phú thêm khẩu phần ăn hằng ngày của mình.
Những người làm công việc đòi hỏi đầu tư chất xám
Những công việc đòi hỏi sự đầu tư chất xám như: ngân hàng, kiểm toán, doanh nhân… do phải tập trung làm việc nên thỉnh thoảng có thể bạn bỏ bữa ăn. Ngoài ra, áp lực công việc cũng khiến bạn có thể đối mặt với nguy cơ thường xuyên bị stress. Vì vậy, bạn cần một chế độ ăn đủ nhu cầu dinh dưỡng, tránh dư thừa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn cần ăn cân bằng và đa dạng các loại thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho não hoạt động.
Thực phẩm giàu protein và chất béo, vitamin B
Các thực phẩm giàu protein là những gì mà bạn cần. Chúng sẽ giúp bạn bớt căng thẳng và thư giãn hơn. Hoạt động của tế bào não cần nhiều các axit amin thiết yếu như tryptophan, tyrosine có tác dụng làm tăng hưng phấn. Một số thức ăn chứa nhiều tryptophan như: thịt lợn, thịt gà, cá, trứng, và các loại đậu đỗ… sẽ giúp bạn gia tăng sự tỉnh táo.
Chất béo động vật làm gia tăng những phản ứng stress, vì vậy nên ăn nhiều các, dầu thực vật để cung cấp các axit béo chưa no. Hơn nữa, chất béo omega 3 trong cá còn giúp cho các tế bào thần kinh khỏe mạnh hơn. Không chỉ vậy, bạn cũng nên dùng thêm thực phẩm giàu carbohydrate (thường có trong ngũ cốc nguyên cám, rau, hạt, các loại đậu…) để đảm bảo nguồn năng lượng ổn định cho não.
Ngoài ra, khẩu phần ăn chứa nhiều vitamin B trong các loại đậu và hạt sẽ giúp não của bạn hoạt động nhạy bén hơn. Bạn nên bỏ hẳn hoặc hạn chế tối đa rượu, thuốc lá… Bởi, chúng là những chất kích thích không tốt cho não của bạn.
Những người làm nội trợ
Có thể bạn nghĩ những người nội trợ là những người có nhiều thời gian. Thế nhưng không hề như các bạn nghĩ. Họ rất bận và thường ăn theo con cái mà không có chế độ ăn riêng. Chính vì ăn theo trẻ, nên nhiều khi các bà mẹ sẽ không kiểm soát được lượng thức ăn của mình. Điều này sẽ dễ dàng làm bạn tăng cân.
Để tăng cường và bảo vệ sức khỏe, bạn nên dùng thực đơn nướng, luộc. Bạn nên hạn chế các món chiên, xào chứa nhiều chất béo không tốt cho cơ thể. Ngoài ra thiếu sắt cũng là nguyên nhân khiến các bà mẹ mệt mỏi. Chính vì vậy các bạn cũng nên chú ý bổ sung sắt đầy đủ để cơ thể không còn mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt. Một số thực phẩm giàu chất sắt trong tự nhiên bạn có thể bổ sung như: các loại thịt có màu đỏ, gan, lòng đỏ trứng, cải bó xôi, các loại đậu (quả óc chó, hạnh nhân, lạc, hạt điều…)… Ngoài ra, 1 – 2 hộp sữa chua không đường hằng ngày có thể giúp bạn giảm stress khi chăm sóc con cái, lại có thể giúp cơ thể bạn đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn.
Đối với những người lao động chân tay
Những người lao động chân tay thường sẽ rất vất vả. Cũng bởi vậy mà họ thường phải đốt cháy năng lượng nhiều. Đó là lý do mà bạn nên bổ sung năng lượng đầy đủ trước khi làm việc. Ngoài khẩu phần ăn hằng ngày, cần được bổ sung đầy đủ 4 nhóm chất: chất đạm, chất bột đường, chất béo, vitamin và khoáng chất; bạn cần phải lưu ý ăn sáng trước khi đi làm. Có thể ăn từ 3 – 4 bữa mỗi ngày, khoảng cách giữa các bữa ăn không quá 4 – 5 giờ.
Bạn nên xây dựng chế độ ăn uống chứa nhiều protein (ví dụ như: trứng, đậu nành, cá…), thịt lợn, cơm gạo tẻ, bánh mì, hoa quả, rau xanh… Với người lao động chân tay, mùa nóng có thể ra nhiều mồ hôi. Vì vậy, bạn nên lưu ý bổ sung đầu đủ lượng nước (1,5 – 2 lít) cho cơ thể.
Xem thêm: Ngăn chặn tình trạng ung thư bằng các giải pháp dinh dưỡng
Nguồn: viendinhduong.vn
