Bệnh tật là nỗi lo của hầu hết mọi người. Hội nhập, đô thị hóa ngoài việc thúc đẩy sự phát triển của xã hội còn có những mặt trái. Mà những bất cập đó trước hết là vấn đề về sức khỏe con người. Mọi người ngày nay đa phần quay cuồng với công việc mà bỏ bê bản thân mình. Chế độ ăn uống không được coi trọng khiến nhiều bệnh tật nảy sinh. Hơn nữa, tốc độ của sự hội nhập cũng kéo con người lại gần đồ ăn nhanh. Đây là một nguyên nhân rất lớn khiến các bệnh về tim mạch, béo phì, tiểu đường xuất hiện nhiều hơn. Do đó, dù thế nào thì con người cũng nên chú trọng vào sức khỏe của mình. Để tránh xa các bệnh như tim mạch, béo phì,…thì bên cạnh chế độ ăn cũng cần bổ sung những nguồn dưỡng chất khác. Cam, quýt có thể giúp bạn làm điều đó.
Mục lục
Bệnh béo phì
Béo phì là tình trạng lượng mỡ tích lũy trong cơ thể tăng lên nhanh chóng và bất thường. Người bị bệnh béo phì có thân hình nặng nề, khó coi, đi lại chậm chạp… Họ còn có nguy cơ mắc nhiều bệnh lý khác. Chẳng hạn như tăng huyết áp, sỏi mật, tiểu đường,…
Bệnh tim mạch
Bệnh tim mạch là các tình trạng liên quan đến sức khỏe của trái tim. Các bệnh tim mạch bao gồm: các bệnh mạch máu như bệnh động mạch vành, bệnh cơ tim, loạn nhịp tim và suy tim. Bệnh tim mạch gây hẹp, xơ cứng và tắc nghẽn mạch máu. Do đó làm gián đoạn hoặc không cung cấp đủ Oxy đến não và các bộ phận khác trong cơ thể. Từ đó khiến các cơ quan bị ngừng trệ hoạt động, phá hủy từng bộ phận dẫn đến tử vong. Bệnh tim mạch có thể xảy ra ở mọi độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp. Bệnh không thể chữa khỏi hoàn toàn. Nó đòi hỏi sự điều trị và theo dõi cẩn thận , tốn kém nhiều chi phí.
Bệnh tiểu đường
Tiểu đường là một nhóm bệnh ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng lượng đường trong máu. Glucose rất quan trọng đối với sức khỏe. Đây là nguồn năng lượng cần thiết cho các tế bào cấu tạo nên cơ và mô. Đồng thời đóng vai trò chính trong những hoạt động của não. Nguyên nhân cơ bản gây bệnh rất đa dạng. Tùy thuộc là loại đái tháo đường mắc phải. Tuy nhiên, dù mắc loại tiểu đường nào thì bệnh vẫn dẫn đến lượng đường trong máu cao. Từ đó gây nên hàng loạt vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Ăn cam, quýt có thể phòng ngừa hiệu quả bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì
Mới đây, trong một nghiên cứu của các nhà khoa học ở Đại học Western phát hiện ra rằng: nobiletin có thể đẩy lùi các triệu chứng liên quan đến béo phí, bệnh tim và tiểu đường. Nobiletin là một chât được tìm thấy nhiều trong cam, quýt.
Để đi đến kết luận trên, một thí nghiệm trên chuột đã được tiến hành. Đàn chuột được cho ăn bằng chế độ ăn nhiều chất béo, làm cho lượng cholesterol cao. Sau đó cho 1 số lượng chuột đó dùng thêm nobiletin. Nhóm chuột dùng thêm nobiletin nhóm chuột được cho dùng thêm nobiletin đã trở nên săn thịt hơn. Hơn nữa còn giảm mức độ kháng insulin so với số chuột còn lại. Kết quả này chứng tỏ nobiletin có thể đảo ngược tất cả triệu chứng tiêu cực do béo phì. Thậm chí có thể dùng để đẩy lùi tình trạng tích tụ mảng bám trong động mạch (còn gọi là xơ vữa động mạch).
Nhóm nghiên cứu cho rằng phân tử nobiletin có thể đã tác động vào cơ chế kiểm soát sự tích tụ chất béo trong cơ thể. Họ ước lượng tiêu thụ khoảng 2,5 ly nước ép cam, quýt mỗi ngày có thể đảo ngược tình trạng béo phì và phòng ngừa bệnh tim.
Đi bộ nhiều giúp giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim và tiểu đường
Có 2 nghiên cứu đã được thực hiện để đi đến kết luận này.
Nghiên cứu thứ nhất có đối tượng là 6000 phụ nữ độ tuổi trung bình là 79. Nhóm chuyên gia Đại học California-San Diego nhận ra những người đi 2100_4500/ngày có sức khỏe tốt hơn người đi dưới 2100 bước/ngày. Và nguy cơ mắc các bệnh tim, béo phì,… của họ giảm 38%. Đáng chú ý, những người đi trên 4.500 bước/ngày giảm 48% nguy cơ tử vong vì bệnh tim.
Đối tượng của nghiên cứu thứ hai là 2000 người không phân biệt giới tính ở khoảng 45 tuổi. các chuyên gia Đại học Massachusetts phát hiện con người sẽ giảm 13% nguy cơ béo phì mỗi 1000 bước chân. Ước tính, những người đi bộ nhiều nhất mỗi ngày giảm 43% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Và đặc biệt giảm 31% nguy cơ cao huyết áp so với nhóm đi ít nhất.
Nguồn: baocantho.com.vn
