Huế trong tâm trí của những người con nước Việt hẳn rằng là một thành phố cổ kính, trầm lặng, hiền hòa. Chỉ vài trăm năm trước thôi, nơi đây đã từng là kinh đô phồn hoa tấp nập của Đại Việt. Trải qua nhiều thăm trầm lịch sử, Huế giờ đây đã trở thành cố đô, trả lại cho nơi đây vẻ đẹp cổ kính hiền hòa của nó. Nhưng không bởi vì vậy mà những nét đẹp văn hóa nơi đây mất đi giá trị. Nhắc đến Huế mà không nhắc tới ẩm thực Huế thì quả thật là một thiếu sót lớn. Thế nhưng không phải người yêu ẩm thực nào cũng thường xuyên ghé thăm Huế được. Chính bởi vậy, đừng bỏ qua danh sách những quán ăn đặc sản Huế tại thủ đô Hà Nội ngay dưới đây nhé.
Mục lục
Huế Ngon: đậm vị Huế xưa
Huế Ngon là một trong những món Huế Hà Nội chuẩn vị nhất. Có được điều này bởi tất cả các món ăn tại nhà hàng đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu, cách chế biến do đích thân đầu bếp từ Huế trổ tài. Ngoài ra, Huế Ngon cũng là quán ăn nhỏ xinh mà không chỉ ẩm thực, đến cả không gian, cách phục vụ đều nồng đượm hương vị ngọt ngào xứ Huế.
Huế Ngon gây ấn tượng với tất cả thực khách ngay từ cách bài trí không gian mộc mạc giản dị giống như tính cách, lối sống của người Huế. Nhưng nét đặc biệt lại nằm ở công thức riêng từ chính đầu bếp người Huế khiến món ăn Huế Ngon không lẫn vào đâu được trong bạt ngàn các quán ăn Huế ở trên đất Hà Thành. Chẳng phải vì thế mà ai đến với Huế Ngon một lần cũng dắt thêm bạn bè quay lại.
Giá cả ở Huế Ngon rất phải chăng, phù hợp là nơi tụ tập với bạn bè và gia đình vào những dịp cuối tuần. Ngoài ra nhà hàng cũng có rất nhiều các khuyến mại vào khung giờ vàng 18h – 22h như: giảm giá sốc từ 10% các hóa đơn,..
Nhà hàng Vị Quảng
Vị Quảng là một trong những quán ăn đặc sản Huế tại Hà Nội. Nhà hàng chuyên món miền Trung nhưng đặc sản Huế cũng không thua kém. Nằm trong ngõ trên đường Trần Hưng Đạo nhưng khá là dễ kiếm. Không gian nơi đây ấm cúng, với gam màu vàng làm chủ đạo, gần gũi. Vị Quảng không bao giờ vắng khách cả, ai cũng bị cuốn hút bởi không gian và đồ ăn tại quán ăn này.
Món ăn được nhiều thực khách yêu mến nhất phải kể đến bánh đa xúc hến. Một món khá là lạ so với người Hà thành. Nhưng bạn sẽ cảm thấy yêu ngay nó từ lần thử đầu tiên vì vị ngon ngọt của Huế. Vị thơm thơm của bánh đa và cả vị bùi của rau, hành trong đó nữa.
Nhà hàng Ngự Bình – Xuân Thủy
Nhà hàng Ngự Bình tọa lạc tại Xuân Thùy. Không gian cổ kính, rộng rãi, thoáng mát là điểm cộng đầu tiên của quán Ngự Bình này. Ngự Bình rất là nổi tiếng ở Hà Nội và luôn là lựa chọn khi người Hà thành muốn thưởng thức món Huế. Giá cả ở đây vô cùng hợp lý mà nhân viên phục vụ cũng vui vẻ, thân thiện với khách hàng.
Ngự Bình là nhà hàng chuyên phục vụ món Huế. Nên thực đơn của nơi này đa dạng và chủ yếu những món truyền thống. Chẳng hạn như bún bò Huế, cơm hến, bánh nậm, bánh bột lọc,… Các món này đều được nhà bếp của quán lựa chọn nguyên liệu tươi ngon. Chế biến cẩn thận, khéo léo. Bạn sẽ thấy vô cùng hài lòng khi ghé tới nơi này đấy.
Nhà hàng Diên Tường
Nhà hàng Diên Tường tọa lạc trên đường Thành Công. Nhà hàng món Huế – Diên Tường là một trong những nhà hàng nổi tiếng. Mang trong mình hơi thở nhẹ nhàng của cung đình Huế. Mang không gian sang trọng, tinh tế cũng những chùm đèn màu vàng. Tất cả nét cổ kính này sẽ khiến bạn yêu mến nơi đây.
Khi ghé thăm nơi đây bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc trưng Huế trên những chiếc bát hình thù xứ Huế. Sau đó, bạn có thể thưởng thức món trà cung đình nổi tiếng của xứ Huế chỉ dành cho vua chúa thời xưa.
Nhà hàng món Huế – phố Huế
Nhà hàng này có địa chỉ là 179 Phố Huế, quận Hai Bà Trưng. Người dân Hà thành vô cùng yêu thích nhà hàng này. Đầu tiên phải nói đến không gian như “đi du lịch” Huế. Nhờ những bức ảnh về danh lam thắng cảnh Huế. Không gian vô cùng sang trọng, tinh tế, nghệ thuật cũng là điểm cộng cho Món Huế.
Khi ghé thăm Món Huế, thực khách sẽ bị dẫn dắt bởi sắc, hương vị của những món ăn bình dị xứ Huế. Bún bò Huế ở đây thu hút thực khách bằng vẻ bình dị. Với nguyên liệu dân dã chỉ có giò heo, thịt bò, nước dùng và bún chuẩn Huế. Bún bò Huế là món ăn mà bạn nên thử đầu tiên khi ghé thăm Món Huế.
Nhà hàng Trăng Vĩ Dạ
Trăng Vĩ Dạ là nhà hàng vô cùng nổi tiếng trên đường Nguyễn Khuyến, Hà Nội. Xuyên suốt nhà hàng, bạn sẽ cảm nhận được cảm giác như đang đi dạo ở Cố đô và nhìn ngắm danh lam thắng cảnh Huế qua những bức tranh. Trăng Vĩ Dạ là nhà hàng tiêu biểu cho việc mang nét ẩm thực của Huế đến với Hà Nội một cách chính xác, đậm chất miền Trung.
Nhà hàng trình bày đẹp mắt, tinh tế, các món ăn ở đây cũng có hương vị dân dã đặc trưng của Huế. Bạn nên thử các món chè khi đến Trăng Vĩ Dạ dùng bữa. Cùng với nhiều loại chè đa dạng như chè đậu ngự, chè bột lọc thịt quay, hạt sen long nhãn,.. Tất cả đều rất ngon khi dùng để tráng miệng sau bữa chính.
Nhà hàng Nét Huế – Hàng Bông
Nét Huế nằm lặng lẽ ở một góc phố Hàng Bông. Nơi tòa nhà ba tầng bề thế chính là nhà hàng Nét Huế Hàng Bông. Sở hữu một tòa nhà rộng, thoáng mát, người đi qua đường từ xa cũng có thể thấy những ánh đèn nhấp nhô qua cửa sổ trên cao.
Nét Huế là một nhà hàng Hue. Thế nên Nét Huế cũng có không gian cổ như xứ Huế ngày xưa. Với tường đá rêu phong theo phong cách cổ điển, bàn nâu ghế gỗ… Không gian sáng sủa, những bức ảnh đầy tinh tế sẽ khiến bạn thấy “đã” khi dùng bữa ở đây. Những món ăn ở đây là sự kết hợp hòa quyện của tinh túy trời cao với tài nghệ của người đầu bếp.
Những món ăn đặc sản đậm chất Huế sẽ được các nhà bếp của nhà hàng chế biến một cách cẩn thận, khéo léo. Cơm Hến là món ăn nổi tiếng của quán này. Cơm Hến ở đây thể hiện đầy đủ một bát cơm hến của Huế như vị ngọt của hến, vị đậm đà của ruốc, cùng chút bùi thơm của lạc, chua chua của khế.
Quán hàng Madame Lân – Tuệ Tĩnh
Thêm vào danh sách một quán ăn nằm trên đường Tuệ Tĩnh nữa, đó chính là Madame Lâm. Không gian sang trọng, tinh tế, gần gũi vô cùng đặc biệt là những gì người ta nhận xét về quán này. Thực đơn vô cùng phong phú, đa dạng chủ yếu là các món ăn đặc sản Huế.
Madame Lâm nổi tiếng với món bún bò Huế nức tiếng. Tô bún to, đủ cho một người no bụng. Nước dùng trong, sóng sánh, thịt bò ngon và mềm, còn có cả chả cua và giò heo cũng rất tuyệt, đảm bảo bạn sẽ thích. Giá cả cũng khá hợp lý đối với một tô có kích thước lớn đến thế.
Bài viết trên đây là những nhà hàng/ quán ăn bán đặc sản Huế ngon, nổi tiếng ở Hà Nội mà chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn. Nếu yêu thích ẩm thực Huế, bạn hãy note vào và rủ bạn bè tới thử ngay nhé!
Nguồn: monngontrungbo.net
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các món Trung bộ, hãy tham khảo các bài viết tại: Ẩm thực miền Trung
