Một trong những thực phẩm được cha mẹ tin dùng trong thực đơn hàng ngày cho trẻ, đó là trái cây. Hoa quả là một thực phẩm quen thuộc trong mỗi hộ gia đình. Đây là thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng. Nó bổ sung cho cơ thể trẻ những chất dinh dưỡng cần có. Ăn trái cây cực kì tốt cho sức khoẻ của trẻ. Nó cung cấp nhiều vitamin và chất khoáng cho cơ thể trẻ. Ngoài ra, còn có nâng cao sức đề kháng, phát triển trí tuệ, cung cấp lượng nước,… Hoa quả rất tốt cho trẻ nhưng khi ăn quá nhiều sẽ gây ra tác dụng phụ với sức khỏe. Có một số trái cây ăn nhiều sẽ gây hại cho cơ thể trẻ em. Các bậc phụ huynh nên lưu ý trong việc chọn trái cây và liều lượng ăn cho trẻ.
Mục lục
Hoa quả chứa nhiều lượng đường
Khi cho trẻ ăn hoa quả, bố mẹ cần lưu ý với một số trái cây nhiều đường. Như xoài, nho, cherry, chuối,… Theo như chia sẽ của Kubala, trái cây tươi là món ăn vô cùng bổ dưỡng. Mạng lại nhiều lợi ích đến sức khoẻ trẻ em. Tuy nhiên, các loại quả trên có lượng đường cao hơn mức cần thiết của trẻ. Vì thế, nên hạn chế lại lượng trái cây ăn hàng ngày của trẻ để tránh những tác hại không mong muốn. Ví dụ như dư lượng đường sẽ làm cơ thể tăng cân,…
Theo chuyên gia Kubala, cô cho rằng thói quen cho con ăn quá nhiều trái cây sấy hay đóng hộp. Đó là không tốt. Trái cây sấy là quả được loại bỏ gần như hoàn toàn lượng nước bằng phương pháp sấy khô. Trong quá trình này, nó sẽ bị co lại thành kích thước nhỏ hơn. Và lượng chất dinh dưỡng được cô đặc lại. Do đó, lượng được cũng đặc lại nhiều hơn so với hoa quả tươi. Ăn nhiều sẽ bị tăng cân, béo phì và không tốt cho tim mạch. Cũng như trái cây sấy, trái cây đóng hộp có hàm lượng đường cao.
Tuy nhiên, không phải nó không nên ăn hoàn toàn. Mà các mẹ nên đưa ra liều lượng hợp lí cho con ăn. Theo như lời khuyên của Kubala, nên kết hợp ăn chung với hạt hay quả hạch để bổ sung thêm dinh dưỡng cho trẻ.
Ngoài ra, nước ép trái cây và sinh tố đóng hợp cũng có hàm lượng đường cao. Vậy nên, hãy cho con ăn một lượng vừa đủ.
Trái cây ít đường
Bên cạnh trái cây nhiều đường, thì cũng nhiều hoa quả có ít đường. Một số ví dụ điển hình như: dâu tây, dâu đen, bưởi, kiwi, quả mâm xôi,… Các loại trái cây ít đường này được mọi người cực kì yêu thích. Bởi vì, nó mang lại nhiều dinh dưỡng nhưng khi ăn nhiều vẫn không làm ta béo. Theo như gợi ý từ The Good Housekeeping, ta có thêm một số hoa quả khác như táo, cam, bơ. Nó cung cấp cho trẻ vitamin C qua trái cam hay dâu tây. Bổ sung chất xơ nhờ quả mâm xôi. Như vậy, chúng ta có nhiều lựa chọn hơn trong việc chọn quả cho trẻ ăn. Tuy nhiên, là thực phẩm đầy dinh dưỡng và ăn không lo bị dư đường. Nhưng bố mẹ nên cho con ăn theo chế độ, ăn vừa phải.
Lượng hoa quả mà trẻ nên ăn trong một tuần là bao nhiêu?
Theo như lời khuyên từ Viện Nhi Khoa Mỹ AAP, lượng hoa quả mà trẻ em cần ăn trong 1 tuần là:
Từ 1 đến 3 tuổi: trẻ cần ăn 350g trái cây đóng hộp, 7/2 miếng trái cây tươi. Và 420ml nước ép trái cây nguyên chất.
Từ 4 đến 6 tuổi: bé cần được cung cấp 350g trái cây đóng hộp, 7/2 miếng trái cây tươi. Kèm với 560ml nước ép hoa quả nguyên chất.
Từ 7 đến 10 tuổi: trẻ em cần nạp 630g hoa quả đóng hộp, 7 miếng trái cây tươi. Và 840 ml nước ép trái cây nguyên chất.
Các mẹ hãy cẩn thận trong việc đưa ra chế độ ăn cần thiết cho trẻ. Hoặc các mẹ hãy thử chế độ chia như trên.
Một sô lời khuyên khác dành cho bố mẹ
Ngoài đưa ra lượng hoa quả hay hợp lí và chế độ ăn hoàn hảo. Ngoài ra, còn một số lời khuyên hay gợi ý :
Để con không bị ngán khi ăn trái cây hàng ngày. Chúng ta có thể kết hợp hoa qua ăn chung với một số loại hạt. Hay cho hoa quả ăn cùng sữa chua.
Được biết, AAP đã gợi ý cho ba mẹ cách biến tấu hoa quả. Cha mẹ có thể biến hoa quả thành một bữa ăn hàng ngày. Có thể làm nó thành một món ăn vặt, một thức uống đi kèm mỗi bữa ăn. Nhớ rằng, hãy rữa sạch sẽ hoa quả trước khi cho con ăn. Kèm theo là cắt trái cây thành những miếng vừa với trẻ. Nếu như con của bạn cảm thấy thích thú khi ăn trái cây hơn những thức ăn nhanh. Thì con bạn sẽ có được sức khỏe tốt, người đầy dinh dưỡng, thể chất vững mạnh.
Ngoài ra, AAP còn đưa ra lời khuyên cho mỗi gia đình. Là hãy cung cấp vitamin C hàng ngày cho trẻ nhỏ thông qua việc ăn trái cây. Một số trái cây như cam, dưa hấu hay quả mâm xôi.
Và điều cuối cùng, trước khi bạn muốn tập cho con bạn ăn uống một cách healthy. Thì bạn hãy làm mẫu cho con bạn. Bạn hãy sống ăn uống theo chế độ mình đưa ra, lúc đó trẻ sẽ thấy và bắt chước theo.
Truy cập để biết thêm thông tin dinh dưỡng cho trẻ em:
Nguồn: afamily.vn
