Purple Haze thuộc vào hàng ngũ những món nước thú vị và hấp dẫn nhất tại các quầy bar. Thế nhưng hãy lưu ý rằng, Purple Haze chỉ là một cái tên đại diện cho những món nước có màu tím. Do đó, khi bạn thưởng thức món cocktail này tại các quán khác nhau sẽ có vị khác nhau là rất bình thường. Thâm chỉ có rất đa dạng cách để pha chế món nước này với hàng loạt hương vị độc đáo. Đấy cũng chính là điểm nổi bật nhất của món thức uống này.
Bên cạnh đó, màu sắc cũng là một yếu tố, ưu điểm đáng chú ý của Haze Tím. Màu sắc tím hồng, đen tối, bí ẩn hết sức bắt mắt. Chắc chắn bất kỳ ai sau khi thử món cocktail này lần đầu thì cũng sẽ thích ngay. Hãy cùng nhau tìm hiểu 3 cách để pha chế món nước này nhé.
Mục lục
Purple Haze từ rượu Vodka Nam việt quất (Cranberry)
Trên thị trường hiện nay sẽ rất khó để tìm mua loại rượu mùi màu tím. Do đó khi muốn làm Cranberry Purple Haze Cocktail thì bạn thay thế bằng các loại nguyên liệu khác. Đối với công thức pha Cranberry Purple Haze trong bài viết này; bạn có thể sử dụng rượu mâm xôi như Chambord. Nếu không tìm mua Chambord thì hãy thử dùng nước ép quả nam việt quất.
Lưu ý: Việc dụng nước cốt quả Nam việt quất chính là cách đơn giản và hiệu quả nhất.
Bên cạnh đó, màu tím khi pha chế sẽ rất đậm và tối, không bắt mắt lắm. Thế nên, mọi người nên kết hợp cùng một ít Vodka Matrioshka Cranberry giúp làm nhẹ sắc tím lại. Với thành phần Vodka Nam việt quất, ly Purple Haze sẽ dịu ngọt, thơm mùi trái cây hơn.
Tuy nhiên, vị ngọt này sẽ có thể không phù hợp với một vài thực khách. Cách khắc phục trường hợp này rất đơn giản. Nếu quá ngọt thì bạn hãy thêm vào Purple Haze một ít soda (không mùi) hoặc bia Ginger. Sau khi thêm vào, thức uống sẽ ít ngọt và tạo cảm giác tươi mát hơn.
Nguyên liệu pha chế Cranberry Purple Haze
- 45 ml vodka.
- 15 ml rượu mâm xôi.
- 60 ml nước ép nam việt quất.
- Đá viên.
- Dụng cụ dùng để pha chế: shaker, ly thủy tinh.
Các bước pha chế Cranberry Purple Haze
Bước 1: Đổ rượu vodka và mâm xôi vào shaker có đá.
Bước 2: Đậy kín nắp và lắc kỹ. Lọc vào lấy nước rót vào ly có chứa sẵn đá viên.
Bước 3: Cho thêm nước ép nam việt quất lên trên là bạn có thể thưởng thức.
Purple Haze chanh (Lemonade)
Với Lemonade Purple Haze tương tự với loại đồ uống đầu tiên, nhưng có thêm một thành phần mới trong công thức cụ thể là nước cốt chanh tươi. Nước chanh sẽ giúp mang đến cảm giác tươi mát, chua chua hấp dẫn mà khiến bất ai cũng sẽ bị chinh phục.
Nguyên liệu pha chế Lemonade Purple Haze
- 45 ml vodka.
- 30 ml Chambord.
- 10 ml nước cốt chanh tươi.
- Đá viên.
- Dụng cụ dùng để pha chế: ly thủy tinh, muỗng khuấy.
Các bước pha chế Lemonade Purple Haze
Bước 1: Để làm thức uống này, bạn chỉ cần rót 45 ml vodka, 30 ml Chambord vào một ly cao chứa đầy đá.
Bước 2: Thêm nước cốt chanh tươi và soda lên trên, khuấy đều và trang trí với nêm chanh.
Haze Tím từ rượu Martini
Đã đến lúc trở lại lớp nghệ thuật của bậc tiểu học để học cách pha màu: màu đỏ và màu xanh sẽ ra màu tím. Đó chính là chìa khóa để tạo ra màu tím sẫm của loại cocktail Purple Haze Martini này. Công thức chính sẽ bao gồm blue curaçao và grenadine để tạo nên màu sắc tuyệt đẹp cho món cocktail, kèm theo đó là vodka và một ít trái cây hoặc nêm chanh để trang trí.
Nguyên liệu pha chế Purple Haze Maritini
- 30 ml vodka.
- 30 ml blue curaçao.
- 15 ml grenadine.
- Đá viên.
- Dụng cụ dùng để pha chế: ly thủy tinh, shaker.
Các bước pha chế với rượu Martini
Bước 1: Lần lượt cho 30 ml vodka, 30 ml blue curaçao và 15 ml grenadine cho vào shaker có đá, lắc kỹ.
Bước 2: Sau đó là rót ra ly, trang trí cho bắt mắt và thưởng thức ngay.
Hy vọng với 3 công thức tổng hợp vừa được chúng tôi chia sẻ, sẽ giúp các bạn biết cách pha chế món cocktail màu tím nổi bật phù hợp với xu hướng màu sắc chủ đạo trong năm 2021 cho những buổi tiệc cuối tuần. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tham khảo thêm các công thức pha chế cocktail tại đường dẫn:
Nguồn: dayphache.edu.vn
